年末了，灶王爷也要上天向玉帝述职，开员工大会了。为了让他在天庭不说家中的坏话，人们会祭灶送灶君。那么，2020年什么时候祭灶？是农历几月几日呢？接下来，让我们一起来看看的解析吧！

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　　2020年什么时候祭灶，农历几月几日：2020年1月17日，农历腊月廿三
　　2020祭灶节是公历2020年1月17日，星期五，也就是农历腊月廿三。北方的祭灶节是腊月二十三这天，南方则是在腊月二十四；此外，还有“官祭三，民祭四，船祭五”的说法。

　　腊月二十三日或二十四日又称为小年。民谚曰：“二十三，祭灶官。”旧俗农历腊月二十三为灶神的日子。灶王爷像上大都还印有这一年的，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

　　祭灶节的传统食物

　　饺子
　　北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。

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　　粽子
　　小年吃“年粽”是当地人的习俗，这一习俗逐渐影响到南宁人，因此也有了南宁人在小年吃“年粽”的传统。壮族人一般只在期间包粽子、吃粽子，所以叫“年粽”，“年粽年粽，年年高粽（中）”，是吉祥的象征。

　　麻糖
　　晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。吃麻糖是想让灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。

　　荸荠
　　福州人祭灶非常讲究，除了灶糖、灶饼外，荤灶要有酒有肉，素灶则要有带头甘蔗和荸荠。灶糖、灶饼是用麦芽糖做的，灶公灶婆吃了就会粘住牙，让他们少说，不乱说。用荸荠祭灶则是取自福州方言的谐音，意指好运从年头延续到年尾。

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　　汤圆
　　惠州地区有吃汤圆的习俗，寓意“甜甜蜜蜜”。汤圆甜糯，据说这样可以糊住灶君的嘴，使他不在玉帝前面乱讲话。

　　面食
　　在山东半岛的人们大多自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。

　　粘糕
　　在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。

　　爆米花糖
　　靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。“小年”这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。

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